Halvparten av oss trenger påvirkning fra andre for å spise mer grønnsaker
Med noen enkle grep er det faktisk superlett å få inn mer norske grønnsaker - helt uten hjelp fra en grønnsakspartner!
Topp brødskiva: Husk agurk, paprika, tomat og salat på brødskiven – vipps har du spist én porsjon. Du holder deg mett lenger også.
Lag mer enn du trenger: Når du først er i gang, lag ekstra og frys ned til senere. Da har du middag lett tilgjengelig til en travel dag.
Bruk mer grønnsaker i middagen: Står det èn løk i oppskriften – ta to. Bruk fire gulrøtter i stedet for to – vipps har middagen blitt sunnere og myyyyyye bedre på smak. Mer grønnsaker hever smaken.
Kutt mer når du først er i gang: Skjær opp ekstra grønnsaker når du lager mat – så har du de klare til neste måltid. Eller som en snack når søthungeren slår til mot kvelden.
Sånn sikrer du mer grønnsaker i middagene
Våre beste hverdagsoppskrifter med mye grønnsaker
Gjør det lettere for deg selv
Med noen enkle grep blir det både lettere og mer fristende å velge grønt – enten du lager middag, matpakke eller noe godt til tur.
Start dagen med noe grønt
Legg agurk, tomat, salat på brødskiva
Boost middagen
Ha ekstra grønnsaker i stekepannen eller gryten!
Grønt to go
Sleng med en gulrot eller tomat – enkel snack på farten!
Kjøp én til
Ta med en ekstra grønnsak i uka – og bruk den opp.
8 tips til 8 om dagen
I den travle småbarnsperioden er det mye vi skal huske på, og det er lett å glemme grønnsakene.
Hvorfor mer grønnsaker?
Grønnsaker er naturens supermat, og hvis du ikke spiser nok av dem, så går du glipp av en masse fordeler. Her er hvorfor du bør få i deg mer norsk frukt og grønt - finn unnskyldninger, de som kan!
45% av alle menn i Norge trenger en grønnsakspartner
Nesten halvparten av alle menn sier de har andre rundt seg som påvirker dem til å spise mer grønnsaker, og til sammenligning er det betydelig færre kvinner som svarer det samme. Stå på videre alle grønnsakspartnere!
