Norske gulrøtter
Kok, mos, stek, bak
Norske gulrøtter
Gulrøtter er mer enn bare en sprø grønnsak – de er allsidige, smakfulle og kan brukes til det meste. Spis dem rå som en sunn snack, kok dem som klassisk tilbehør eller bak dem i ovnen for ekstra sødme. De setter farge og smak i salater, supper, gryter, wok og til og med i bakverk som brød og gulrotkake. Du kan også mose dem, sylte dem eller lage frisk juice og smoothie.
Se etter Nyt Norge-merket, da vet du at gulroten er norsk.
Oppdag gulrotens mange muligheter
Sprø, søt og allsidig! Gulrot passer i alt fra supper og salater til kaker og juice. Her finner du våre mest smakfulle oppskrifter
Gulrot- og paprikadip
Gulrotsuppe med kokosmelk
Proteinrik gulrotwrap
Hasselbackgulrot
Gulrot i bakst
Visste du at gulrot gjør baksten ekstra saftig og smakfull? Prøv den i brød, rundstykker, scones eller kaker – en enkel måte å få inn litt ekstra grønt samtidig.
Eltefritt gulrotbrød
Grove rundstykker med gulrot
Gulrotvafler
Våre beste oppskrifter med norsk gulrot
Mer om gulrøtter
I tillegg til å være allsidig på kjøkkenet, er gulrot rik på betakaroten som kroppen omdanner til vitamin A – viktig for både syn og hud. Den er også en god kilde til fiber, som gir bedre fordøyelse og metthetsfølelse. Kort sagt: sunn fastfood rett fra kjøleskapet, eller et smakfullt innslag i supper, gryter, wok, bakverk og juice.
Dette bør du spise om høsten
Høsten er tid for norske råvarer på sitt aller beste. Nå er det bare å nyte alt fra søte epler til fargerike grønnsaker.
Dette bør du spise om høsten
Høsten er tid for norske råvarer på sitt aller beste. Nå er det bare å nyte alt fra søte epler til fargerike grønnsaker.
Grøntløftet er et samarbeid mellom hele grøntnæringen i Norge, med mål om å øke forbruket og andelen av norske frukt og grønnsaker