Grøntløftet vokser,
og vi vil ha flere med!
13. oktober samles aktørene i Det store norske Grøntløftet igjen. Målet står fast: Nordmenn skal spise mer frukt og grønt, og 60 prosent av det skal være norsk innen 2035. Nå åpner vi for flere som vil bidra!
Dette er ganske så unikt; rundt bordet sitter folk fra hele verdikjeden. Til daglig jobber de med svært ulike ting. Produsenten planlegger neste sesong. Dagligvarekjeden bestemmer hva kunden møter først i butikken. Kokken lager lunsj til hundrevis av ansatte, og helseorganisasjonen jobber med kosthold og forebygging. Hver av dem sitter på en del av løsningen. Det er sammen vi kan endre folk vaner, og faktisk endre det vi spiser.
Bredden er nettopp styrken i Grøntløftet. Det avgjøres mange steder om folk velger grønt; i åkeren og på lageret, i hyllene og i kantina, og hjemme ved middagsbordet en vanlig tirsdag. Skal forbruket opp, må produksjon, sortiment, tilgjengelighet, kommunikasjon og matglede trekke i samme retning. Da må aktørene som styrer disse leddene snakke sammen.
Mer grønt gir gevinst på flere fronter
Et høyt inntak av frukt og grønt er knyttet til lavere risiko for hjerte- og karsykdom og flere kreftformer. Når en større andel er norsk, får vi i tillegg mer verdiskaping i norsk landbruk, levende bygder og en sterkere matberedskap. Grøntløftet samler de to målene i én felles innsats: Vi skal spise mer, og mer av det skal være norsk.
Vi trenger flere fra offentlig sektor
Grøntløftet har vokst mye siden oppstarten, og stadig flere tar kontakt. Hver ny aktør gir nye perspektiver, flere kanaler og større gjennomslag for tiltakene vi setter i gang sammen.
Vi ønsker oss særlig flere fra offentlig sektor. Kommuner, sykehus, skoler, barnehager og sykehjem serverer mat til svært mange mennesker hver eneste dag. Norskandelen i offentlige innkjøp ligger klart lavere enn i privat sektor. Her ligger det et stort potensial, både for folkehelsa og for norsk matproduksjon.
Tid og sted
Tirsdag 13. oktober på SIXA, Dronning Eufemias Gate 6b, Oslo kl. 09.00–12.00
Er dette noe for dere?
Vi vil gjerne snakke med deg hvis virksomheten din for eksempel:
produserer, pakker eller distribuerer frukt og grønt
selger mat i butikk, kiosk eller netthandel
driver kantine, restaurant, catering eller storkjøkken
kjøper inn mat til en kommune eller en annen offentlig virksomhet
jobber med helse, kosthold, utdanning eller forbrukerspørsmål
eller noe helt annet, som vi ennå ikke har tenkt på
Det viktigste er at dere vil bidra til at flere velger frukt og grønt, og gjerne norsk.
Ta en uforpliktende prat med oss!
Kontakt oss, så finner vi ut sammen hvor dere passer inn, hva dere kan bidra med og hva dere får igjen for det.
Kontakt prosjektleder Oda Christensen:
tlf 93652522
epost: oda.smeby@frukt.no