Grøntløftet
Grøntløftet løfter også det økologiske

Grøntløftet løfter også det økologiske

Grøntløftet er en bred satsing for alle norske grønnsaker. Evalueringen viser at det også er en effektiv plattform for det økologiske: én av ti i det største forbrukersegmentet sier de har blitt mer bevisste på å velge økologiske grønnsaker etter kampanjen.

Fresh cucumbers, whole and sliced, arranged on cutting boards with a wooden crate and leaves.
Close-up of a vibrant green lettuce head growing in a field under a clear blue sky, bathed in sunlight.
Ripe red cherry tomatoes hanging from a vine in a garden, with more tomatoes in the blurry background.

Grønt

Husk

Naturlig

Helt

Økologisk

Helt

Kampanjen nådde bredt ut med ett klart budskap: spis mer grønnsaker, gjerne norske og i sesong. 86 prosent av respondentene oppfattet dette. Det er en sterk treffer for en kampanje der målgruppen er hele befolkningen.

Innenfor den helheten fant det økologiske sin plass. Sju prosent husket eksplisitt annonser om økologisk frukt og grønt, men effekten kom likevel, gjennom synlighet i en større fortelling og gjennom de konkrete hverdagshandlingene kampanjen satte i gang.

I det største segmentet oppga én av fire at de har blitt mer bevisste på å velge norsk mat. Én av ti sier de har blitt mer bevisste på å velge økologiske grønnsaker.

Headshot of a smiling man with short graying hair, wearing a blue shirt and black jacket. He looks friendly.
"At 10 % av den bredeste målgruppen for kampanjen sier de har blitt mer bevisste på å velge økologiske grønnsaker, antyder at målet om 10 % økologisk areal kan være mulig å nå, basert på samarbeidsmodellen til Grøntløftet."

Morten Nymoen, senior kommunikasjonsradgiver og fagansvarlig for økologi, Stiftelsen Norsk Mat

Inspirasjon

Kampanjen ga folk nye ideer til måltider, inspirerte til nye oppskrifter og økte grønnsaksbruken generelt. For det økologiske sortimentet betyr det at flere har sett det, vurdert det og valgt det, uten at det krevde en egen kampanje.

— Det er veldig positivt å se at økologisk frukt og grønt får så mye oppmerksomhet som en del av en bredere kampanje for alle produksjonsformer, gjennom felles enkle virkemidler som påminnelser og idéer til å innføre sunne råvarer til barn, sier Morten Nymoen.

Det er nettopp dette samarbeidsmodellen gjør mulig: at mange aktører trekker i samme retning, og at nisjeproduktene reiser på skuldrene til det brede budskapet. Grøntløftet er en felles plattform, og evalueringen viser at den fungerer.