Når butikk og fagmiljø drar i samme retning blir det enklere å velge grønt
Da Coop Extra ville hjelpe flere barnefamilier med å spise mer frukt og grønt i en travel hverdag, tok de kontakt med Grøntløftet. Det har blitt en kampanje som gir småbarnsforeldre enkle råd, praktiske løsninger og matglede.
Gjennom korte filmer møter vi kokk og matprofil Susanne Tiller og ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt. Sammen deler de tips, avliver myter og viser enkle grep som gjør det lettere å få mer frukt og grønt inn i familiens måltider.
– Skal vi lykkes med å øke inntaket av frukt og grønt, må vi møte folk der de er. Småbarnsforeldre har ofte en travel hverdag, og da trenger de løsninger som er enkle, realistiske og inspirerende. Derfor er dette samarbeidet så viktig, sier Iselin Bogstrand Sagen.
Kunnskap som blir til handling
Grøntløftet handler om mer enn å fortelle folk hva de bør spise. Målet er å gjøre det enklere å ta gode valg, gjennom samarbeid i hele verdikjeden.
Når en dagligvareaktør som Extra kombinerer rekkevidden sin med fagkompetansen til Opplysningskontoret for frukt og grønt, når budskapet folk akkurat i det øyeblikket de planlegger eller handler mat.
Filmene tar utgangspunkt i utfordringer mange foreldre kjenner igjen; hvordan få barna til å smake på nye grønnsaker, hva som kan være et enkelt mellommåltid, og hvordan få mer grønt inn i middagen uten at det tar mer tid.
Små grep, stor forskjell
Iselin Bogstrand Sagen har i mange år jobbet med å gjøre ernæringsråd konkrete og gjennomførbare.
– Ingen trenger å være perfekt. Små endringer over tid kan bety mye. Klarer vi å gjøre det litt enklere å velge en ekstra grønnsak til middagen eller en frukt som mellommåltid, er vi allerede på vei i riktig retning, sier hun.
I kampanjen møtes ernæringsfaglig kunnskap og praktiske tips fra kjøkkenet, en kombinasjon som gjør det lettere å omsette gode intensjoner til handling.
Grøntløftet i praksis
Grøntløftet bygger på en enkel idé: ingen aktør kan løfte forbruket av frukt og grønt alene. Når produsenter, handel, helseaktører og fagmiljøer drar i samme retning, blir effekten større.
Samarbeidet med Extra viser dette i praksis. At initiativet kom fra Extra selv, viser at dagligvarekjedene selv etterspør fagkunnskapen Grøntløftet og Opplysningskontoret for frukt og grønt representerer. Ved å koble faglig troverdighet med bred synlighet i en av landets største dagligvarekjeder, når budskapet mange av dem som står midt i hverdagens matvalg.
Målet strekker seg forbi én middag eller ett måltid: å gjøre det litt enklere å velge frukt og grønt, litt oftere. Slike samarbeid viser viktigheten av Grøntløftet. Det er et felles løft for sunnere matvaner, én handlekurv og én middag om gangen!
Les artiklene her
Ingress kommer her
Se kampanjen, og få flere tips til hverdagsmiddagen.
Coop Extra om Grøntløftet